Oseng Tempe Teri Nasi

Name: Oseng Tempe Teri Nasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe, potong dadu digoreng jangan sampai kering; Teri nasi, digoreng; 2 buah bawang merah, potong tipis; 1 siung bawang putih, potong tipis; 5 cabe rawit, potong serong; 1/4 sdt terasi; 1 ruas lengkuas; 2 sdm kecap manis; 1/2 sdt saos rajasa; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/4 sdt merica bubuk

Lusia indrasari soesilo @cooknbake_2021

Jawa Timur

Sudah lama tidak bikin oseng tempe, hari ini bikin sekalian buat sarapan. #WeekendChallenge

Lebih banyak

Oseng Tempe Teri Nasi

Lusia indrasari soesilo @cooknbake_2021

Jawa Timur

Sudah lama tidak bikin oseng tempe, hari ini bikin sekalian buat sarapan. #WeekendChallenge

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe, potong dadu digoreng jangan sampai kering
Teri nasi, digoreng
2 buahbawang merah, potong tipis
1 siungbawang putih, potong tipis
5cabe rawit, potong serong
1/4 sdtterasi
1 ruaslengkuas
2 sdmkecap manis
1/2 sdtsaos rajasa
1 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/4 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabe dan terasi sampai harum.
2

Masukkan air, kecap manis, saos rajasa, garam, gula, merica dan tempe. Aduk rata. Dan biarkan meresap dan air menyusut.
3

Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan teri nasi yang sudah digoreng terlebih dahulu. Aduk rata. Matikan api.
4

Sajikan selagi hangat dan selamat menikmati bersama keluarga 😊