Pelas Teri Tempe

Name: Pelas Teri Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Teri basah, buang kepala; 50 gr tempe, potong kecil memanjang; 50 gr kelapa parut stengah tua; Daun pisang untuk membungkus; Tusuk gigi untuk sematan; 5 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabai rawit merah; 3 buah kemiri; 1 jempol kencur; secukupnya Garam, gula

astri.anfield @astrianfield

Depok, Jawa Barat

Tantangan minggu ini Teri Tempe, jadilah masak pelas Teri Tempe yang cuma tinggal tambah nasi panas aja udah mantab 😍😍
#weekendchallenge

Lebih banyak

Pelas Teri Tempe

astri.anfield @astrianfield

Depok, Jawa Barat

Tantangan minggu ini Teri Tempe, jadilah masak pelas Teri Tempe yang cuma tinggal tambah nasi panas aja udah mantab 😍😍
#weekendchallenge

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grTeri basah, buang kepala
50 grtempe, potong kecil memanjang
50 grkelapa parut stengah tua
Daun pisang untuk membungkus
Tusukgigi untuk sematan
Bumbu halus:
5 buahbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabai rawit merah
3 buahkemiri
1 jempolkencur
secukupnyaGaram, gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih Teri, buang kepala. Potong2 Tempe. Parut kelapa. Sisihkan.
2

Haluskan bumbu halus. Tambah garam dan gula secukupnya.
3

Masukkan Teri. Ulek2.
4

Masukkan kelapa parut. Aduk sambil di ulek2.
5

Tambahkan Tempe. Ulek2.
6

Siapkan daun pisang. Masukkan adonan teri kedalam daun pisang. Lalu sematkan dengan tusuk gigi.
7

Kukus ±30 menit.
8

Angkat. Sajikan.