Roti unyil (resep dr milk loaf mbak nikmatul rosidah)

Name: Roti unyil (resep dr milk loaf mbak nikmatul rosidah)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: water roux :; 25 gr terigu cakra; 125 ml air; dimasak dengan api kecil sampai kental seperti bubur sum2; bahan :; 65 ml susu hangat; 7 gr ragi instan; 40 gr gula pasir; 250 gr terigu cakra; 40 gr susu bubuk; 1 btr kuning telur; 1/2 sdt garam; 25 gr butter; isi roti :; sosis, coklat blok, keju

EL @cook_2537868

Roti unyil (resep dr milk loaf mbak nikmatul rosidah)

EL @cook_2537868

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

water roux :
25 grterigu cakra
125 mlair
dimasak dengan api kecil sampai kental seperti bubur sum2
bahan :
65 mlsusu hangat
7 grragi instan
40 grgula pasir
250 grterigu cakra
40 grsusu bubuk
1 btrkuning telur
1/2 sdtgaram
25 grbutter
isi roti :
sosis, coklat blok, keju

Tersimpan

Cara Membuat

1

Susu hangat+gula+ragi diaduk..diamkan sktr 5 menit..sampai berbuih
2

Terigu + susu bubuk aduk..tambahkan water roux dan telur..ulenin..setengah kalis tambahan garam dan butter...ulenin sampai kalis...
3

Diamkan sktr 1 jam..kempeskan adonan..bagi2 menjadi 14 gr (jadi sktr 48 pcs)..bulatkan..diamkan 10 menit.
4

Setelah 10 menit gilas adonan..saya gilas memajang...isi dengan isian...gulung..
5

Istirahatkan lagi sktr 30 menit..saya oleskan kuning telur di atas roti..panggang...180° sktr 15 menit..
6

Panas2 oleskan madu dan margarine di atas roti..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

EL @cook_2537868

pada 10 Oktober 2016 00.59

masih belajar memasak dan baking 😉🤗 maaf kl ada kesalahan penulisan dan kata...👧😘untuk suhu oven...sesuaikan dengan oven masing2 yah..karena setiap oven itu beda2..kl aku..aku jagain tuh oven setelah 20 menit pertama...😅

Lebih banyak

Komentar (3)

amy amyandy @cook_9698882

17 Januari 2018 07.11

Ijin share bun

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya