Orek-Orek Tempe dan Ikan Teri Asin

Name: Orek-Orek Tempe dan Ikan Teri Asin
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 tempe kotak uk. Kecil (ditempatku tempe yang hargay seribuan); 50 grm teri asin yang ukuran kecil (Teri nasi); 5 bj cabe merah; 5 bj cabe hijau; 5 bj cabe rawit; 3 bawang merah; 3 bawang putih; 1 tomat uk. Sedang; secukupnya Garam; secukupnya Minyak goreng; 3 sdm kecap manis; jika perlu Penyedap

Pawon_Anita (Anita Utami) @Pawon_Anita

Rembang, Jawa Tengah

Orek-orek adalah salah satu menu simpel yang sering buat saat keterbatasan waktu, bahan memasak dan perut yang gak bisa diajak kompromi untuk nunggu lama. Ditantang mamacookpad di #Weekendchallenge ini untuk duet maut antra tempe dan ikan asin. Jadilah Orek-orek Tempe dan Teri Ikan Asin

Lebih banyak

Orek-Orek Tempe dan Ikan Teri Asin

Pawon_Anita (Anita Utami) @Pawon_Anita

Rembang, Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

2tempe kotak uk. Kecil (ditempatku tempe yang hargay seribuan)
50 grmteri asin yang ukuran kecil (Teri nasi)
5 bjcabe merah
5 bjcabe hijau
5 bjcabe rawit
3bawang merah
3bawang putih
1tomat uk. Sedang
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak goreng
3 sdmkecap manis
jika perluPenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris semua cabe berbentuk miring dan tipis
2

Potong tomat, bawang putih, bawang merah.
3

Potong tempe bentuk dadu, dan cuci ikan teri.
4

Panaskan minyak. Goreng tempe setengah mateng. Angakt dan tiriskan.
5

Ulangi goreng ikan teri hingga kuning kemasan. Angkat tiriskan.
6

Siapakan 3sdm minyak goreng di wajan untuk masak. Masukan cabe, bawang, tomat yang sudah diiris.
7

Oseng cabe, bawang, tomat hingga masak dan kering. Lalu masukan tempe, ikan teri, garam, penyedap dan kecap. Campur aduk semua bahan. Masak hingga kering, rasa tercampur pas dan siap dihidangkan.
8

Orek-orek Tempe dan ikan teri siap dihidangkan bersama nasi anget2.. Selamat mencoba resep di #PawonAnita #weekendchallenge