Siapkan teri, rendam selama 10 menit, lalu cuci bersih kemudian tiriskan.

Kemudian siapkan minyak panas utk menggoreng teri. Goreng teri sampai kering.

Siapkan tempe, kemudian potong2. Lalu haluskan bawang putih dan garam kemudian beri air. Rendam sebentar potongan tempe kedlm air bawang putih.

Larutkan tepung bumbu dgn sedikit air, adonan jgn trlalu encer ataupun trlalu kental. Balut tempe dgn adonan tepung bumbu, lalu goreng sampai matang dan tiriskan.

Didihkan air, lalu rebus sayuran beku sampai empuk. Kemudian tiriskan.

Buat saos, campur saos tomat, saos sambal, kecap manis dan saos tiram jg air. Masak sampai mendidih, sambil diaduk dan test rasa.

Kemudian masukkan teri, lalu aduk kembali. Sajikan bersama sayuran.