Bakso ayam tanpa b.p

Name: *Bakso ayam tanpa b.p*
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Tahap:; 300 gr daging ayam potong"kecil; 2 Tahap:; 3 siung bawang putih goreng haluskan; 4 butir bawang merah goreng haluskan; 85 gr Batu es; 1 putih telur; 1/2 sdt garam; 3/4 sdt masako; 1/2 sdm gula putih; 1/2 sdt lada bubuk; 3 Tahap :; 4 sdm tapioka; 4 Tahap:; Air secukup nya utk merebus; Pelengkap;; 2 siung bawang putih cincang halus lalu goreng; Air secukup nya; Garam; Gula; Lada bubuk; Masako ayam

Nania @cook_5863382

Subang

Sudah sering kali buat bakso ayam tp lupa utk terbitkan...
Dan sekarang aq terbitkan krna kemarin ada teman nanya..
Dia bilang,Kenpa dicookpad mu gk ada bakso ayam nya padahal di fb km sllu upload gitu cerita nya...😂
Aq jawab,aq lupa terbitkan...😂😂
Maaf ya ada kesalahan dlm mengetik dimna seharus nya gula 1/2 sdm tp disini tertulis 12 sdm...😜🙏terimakasih koreksian nya ea mbk say...🙏

Lebih banyak

Bakso ayam tanpa b.p

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1Tahap:
300 grdaging ayam potong"kecil
2Tahap:
3 siungbawang putih goreng haluskan
4 butirbawang merah goreng haluskan
85 grBatu es
1putih telur
1/2 sdtgaram
3/4 sdtmasako
1/2 sdmgula putih
1/2 sdtlada bubuk
3Tahap :
4 sdmtapioka
4Tahap:
Air secukup nya utk merebus
Pelengkap;
2 siungbawang putih cincang halus lalu goreng
Air secukup nya
Garam
Gula
Lada bubuk
Masako ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan tahap 1 menggunakan chopper/blender stengah halus
2

Kemudian tambahkan bahan tahap 2,haluskan kembali hingga bener" halus dan tercampur rata semua bahan hingga menjadi adonan
3

Setelah semua nya halus,pindahkan adonan bakso ke dalam satu wadah
4

Selanjut nya panaskan air hingga mendidih,matikan api kompor,cetak bulat bakso keluar diantara kepalan tangan,lalu masukan pd air yg sudah mendidih,lakukan hingga adonan habis,kemudian nyalakan kembali api kompor,masak bakso hingga mengapung&matang,angkat dan tiriskan
5

Lalu didihkan air secukup nya,beri bawang putih cincang yg sudah di goreng,masukan bakso,tambah kan garam,masako,gula dan batang sledri sesuai selera,koreksi rasa...bakso siap di sajikan..oh iya..utk bakso yg besar aq isi telur rebus...