Tumis Pepaya

Name: Tumis Pepaya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pepaya muda; Bumbu :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe merah besar; 3 buah cabe rawit; 2 iris lengkuas; 1 lembar daun salam; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Air; secukupnya Minyak

dheey-MaBelle @cook_5173818

Yogyakarta

Lagi males belanja, jadi tengok kanan kiri. Ketemulah si pepaya muda, tinggal petik depan rumah. Sekalian petik lombok rawit juga. Ini judulnya pengiritan alias gak pake modal buat sayur hari ini. 😊😀

Lebih banyak

Tumis Pepaya

dheey-MaBelle @cook_5173818

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahpepaya muda
Bumbu :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabe merah besar
3 buahcabe rawit
2 irislengkuas
1 lembardaun salam
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas pepaya muda, kemudian serut pepaya tadi menggunakan alat serut.
2

Taburi pepaya yang sudah diserut tadi dengan garam untuk menghilangkan getahnya. Remas-remas sampai mengeluarkan air. Kemudian cuci bersih. Sisihkan
3

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe.
4

Panaskan minyak secukupnya. Tumis semua bumbu hingga harum. Tambahkan sedikit air. Masukkan garam, gula, kalo mau sedap bisa ditambah sedikit penyedap. Cek rasa.
5

Jika rasa sudah pas, masukkan pepaya muda nya. Masak hingga matang.