Buntut sapi

Name: Buntut sapi
Yield: 2 sampe 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg buntut sapi; Wortel2buah besar; Kentang 2buah besar; Daun bawang; Bawang bombay; 5 biji Bawnag putih; 3 biji Bawnag merah; 1 biji Tomat; 1/4 biji Pala; 1 ruas Jahe; Merica bubuk stgah bungkus ladaku; 1 sendok mkan Garam; 1 sendok teh Gula putih; 1 bungkus Rocyosapi; 4 gelas Air; Minyak untuk menumis

Bunda Diva @fitriliumaya

Muntilan Magelang

Karena suami sering jajan sop buntut terus saya punya ide bikin dirumah

Lebih banyak

Buntut sapi

Bunda Diva @fitriliumaya

Muntilan Magelang

Karena suami sering jajan sop buntut terus saya punya ide bikin dirumah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 sampe 3 orang

1/2 kgbuntut sapi
Wortel2buah besar
Kentang 2buah besar
Daun bawang
Bawang bombay
5 bijiBawnag putih
3 bijiBawnag merah
1 bijiTomat
1/4 bijiPala
1 ruasJahe
Merica bubuk stgah bungkus ladaku
1 sendok mkanGaram
1 sendok tehGula putih
1 bungkusRocyosapi
4 gelasAir
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan buntut sapi lalu rebus selama 1jam
2

Haluskan bawangputih,bawangmerah,pala
3

Iris tipis bawang bombay dan tomat menjadi 4 bagian
4

Tumis bawang bombay lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan tumis sampe tambahkam jahe yang sudah digeprek tumis sampe wangi lalu tambahkan air
5

Jika sudah panas masukan wortel dan kentang agar matang
6

Jika sudah mendidih masukan buntut sapi
7

Lalu tambahkan garam gula dan rocyo
8

Terkahir tambahkan tomat dan daun bawang
9

Angkat dan sajikan dan beri topping bawang goreng