Μακαρόνια με φέτα

Name: Μακαρόνια με φέτα
Yield: 1 μεριδα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κρεμμύδι (μικρό - τριμμένο); 1 Κολοκυθάκι (τριμμένο); Αλάτι πιπέρι; 1,5 κγ δυόσμο φρέσκο ή αποξηραμένο; Ελαιόλαδο; Φέτα τριμμένη; 1 κσ κρέμα γάλακτος (περίπου); Μακαρόνια βρασμένα (αλ ντεντε) (1μερίδα); Ζωμός λαχανικών

Vasilis Billi @cook_9695161

Ζωγραφου

Μακαρόνια με φέτα

Vasilis Billi @cook_9695161

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 μεριδα

1κρεμμύδι (μικρό - τριμμένο)
1Κολοκυθάκι (τριμμένο)
Αλάτι πιπέρι
1,5 κγδυόσμο φρέσκο ή αποξηραμένο
Ελαιόλαδο
Φέτα τριμμένη
1 κσκρέμα γάλακτος (περίπου)
Μακαρόνια βρασμένα (αλ ντεντε) (1μερίδα)
Ζωμός λαχανικών

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Παιρνουμε ενα τηγανι και ριχνουμε το κρεμυδι, το κολοκυθακι και το ελαιολαδο.
2

Τσιγαριζουμε και οταν μαλακωσει το κρεμμυδι και το κολοκυθι ριχνουμε το αλατι και το πιπερι και το ζωμο και το αφηνουμε να παρει βραση. Όταν παρει βραση ριχνουμε το δυοσμο και τα μακαρονια.
3

Τελος ανακατευουμε και ριχνουμε κρεμα γαλακτος συνεχιζουμε το ανακατεμα μεxρι να μην εχει καθολου υγρα.
4

Τα βαζουμε στο πιατο και ριχνουμε την τριμμενη φετα (αν θελουμε ριχνουμε δυοσμο)