Fuyunghai

Name: Fuyunghai
Yield: 4 sajian
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 butir telur ayam; 100 gr daging kepiting, cincang halus (resep asli pakai udang); 2 siung bawang putih, memarkan & cincang halus; 1 lembar kol, iris halus; 1 buah wortel, iris korek api 2 cm; 1/4 sdt garam halus; 1/4 sdt bubuk merica; 2 sdm tepung tapioka; 1 siung bawang putih, cincang halus; 1 sdm margarin; 1/2 butir bawang bombay, iris halus; 2 sdm saus sambal; 3 sdm saus tomat; 1/8 sdt garam halus; 1/2 sdt saus tiram; 150 ml air bersih; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dgn 1 sdm air; 2 sdm kacang polong rebus

Sonia Virgin @malikakitchen059

Indonesia

#goldenapron #minggu17
#SatuResipiSatuPohon
#TeamTrees
#cookpadmalaysia

One of my favorite meal since I was kid.

#goldenapron #minggu17
#SatuResipiSatuPohon
#TeamTrees
#cookpadmalaysia

One of my favorite meal since I was kid.

Baca lagi

Fuyunghai

Sonia Virgin @malikakitchen059

Indonesia

#goldenapron #minggu17
#SatuResipiSatuPohon
#TeamTrees
#cookpadmalaysia

One of my favorite meal since I was kid.

#goldenapron #minggu17
#SatuResipiSatuPohon
#TeamTrees
#cookpadmalaysia

One of my favorite meal since I was kid.

Disimpan

Cetak

Ramuan

60 minit

4 sajian

Bahan Fuyunghai
2butir telur ayam
100 grdaging kepiting, cincang halus (resep asli pakai udang)
2siung bawang putih, memarkan & cincang halus
1 lembarkol, iris halus
1buah wortel, iris korek api 2 cm
1/4sdt garam halus
1/4sdt bubuk merica
2sdm tepung tapioka
Bahan Saus :
1siung bawang putih, cincang halus
1sdm margarin
1/2butir bawang bombay, iris halus
2sdm saus sambal
3sdm saus tomat
1/8sdt garam halus
1/2sdt saus tiram
150 mlair bersih
1sdm gula pasir
1/2sdm tepung maizena, larutkan dgn 1 sdm air
2sdm kacang polong rebus

Disimpan

Cara Memasak

60 minit

1

Sediakan semua bahan.
2

Buat saus : panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai, sampai harum masukkan saos sambal, saos tomat, saos tiram, beri gula garam dan air, kentalkan dengan larutan maizena, cicipi rasa masukkan kacang polong, aduk, angkat. Sisihkan.
3

Siapkan mangkok, beri garam dan merica bubuk, kocok lepas telur masukan kol wortel daun bawang, kepiting cincang dan terakhir masukkan tepung tapioka, aduk rata.
4

Panaskan minyak masukkan semua jika bagian bawah sudah kecoklatan, langsung balik Dan goreng sampai matang.
5

Angkat dan sajikan bersama sausnya.