Capcay Tahu Simpel

Name: Capcay Tahu Simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Wortel; Jagung muda; Brokoli; Daun bawang; Seledri; Tomat; potong sedang Tahu sutra,; 3 siung bawang putih, iris halus; 3 siung bawang merah, iris halus; 1/4 siung bawang bombay, iris kasar; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Merica bubuk; Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Linda Listianti @listianti_linda

cirebon, jawa barat

Capcay Tahu Simpel

Linda Listianti @listianti_linda

cirebon, jawa barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Wortel
Jagung muda
Brokoli
Daun bawang
Seledri
Tomat
potong sedangTahu sutra,
3 siungbawang putih, iris halus
3 siungbawang merah, iris halus
1/4 siungbawang bombay, iris kasar
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaMerica bubuk
Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan wortel, jagung muda, iris brokoli...cuci bersih semua, tiriskan...potong2.
2

Didihkan air...lalu masukkan wortel, jagung muda dan brokoli sebentar, angkat...tiriskan.
3

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah dan putih...tumis sampai harum, lalu masukkan bawang bombay dan tahu, tumis sebentar sampai harum dan tahu sedikit berubah warna/kokoh.
4

Masukkan sayuran, irisan daun bawang, seledri dan tomat...aduk rata. Kemudian tambahkan garam, merica bubuk dan gula pasir...aduk rata, cek rasa. Angkat.
5

Selamat mencoba 😊