Kwetiau Goreng Sapi

Name: Kwetiau Goreng Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks kwetiau basah; 1 genggam daging sapi has dalam (iris tipis); 6 biji baso sapi (iris2); 2 butir telur ayam; 2 genggam tauge; 2 siung bawang putih (cincang halus); secukupnya Garam; secukupnya Saus tiram; secukupnya Lada; secukupnya Kecap asin; secukupnya Kecap manis; Kaldu ayam bubuk secukupnya (aku pake royco); secukupnya Kaldu jamur; 2 tangkai daun bawang (iris2); Acar; Tomat; Bawang goreng

Shinta @shinz_02

Masak ini disaat bosen makan nasi hahaha 😁 Yuk diintip 😉

Lebih banyak

Kwetiau Goreng Sapi

Shinta @shinz_02

Masak ini disaat bosen makan nasi hahaha 😁 Yuk diintip 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bkskwetiau basah
1 genggamdaging sapi has dalam (iris tipis)
6 bijibaso sapi (iris2)
2 butirtelur ayam
2 genggamtauge
2 siungbawang putih (cincang halus)
secukupnyaGaram
secukupnyaSaus tiram
secukupnyaLada
secukupnyaKecap asin
secukupnyaKecap manis
Kaldu ayam bubuk secukupnya (aku pake royco)
secukupnyaKaldu jamur
2 tangkaidaun bawang (iris2)
Bahan Pelengkap
Acar
Tomat
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kwetiau dan tauge terlebih dahulu.
2

Goreng telor lalu diorak-arik, tiriskan. Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan daging sapi lalu baso sapi yg telah diiris, hingga berubah warna. Masukkan telor yg sudah diorak-arik, aduk rata.
3

Masukkan kwetiau yg sudah dicuci, aduk rata. Berikan garam, lada, kaldu ayam bubuk, kaldu jamur, kecap asin, kecap manis, dan saus tiram, aduk rata dan koreksi rasa. Masukkan tauge, aduk rata. Terakhir masukkan daun bawang yg telah diiris, aduk rata.
4

Taburkan bawang goreng, beri acar dan irisan tomat utk hiasan. Sajikan selagi hangat.