Tofu Udang Brokoli
Resep dari ce Linagui. Resepnya simple, murah, enak dan komplit. Tadi di abang sayur, beli :
tofu 1 buah :3rb
brokoli 1 bonggol :4rb
udang 100gr :7rb
untuk bumbunya ada bawang putih, saus tiram, kecap, garam dan gula, dll, hitung sekitar 1000 rupiah.
Jadi dengan 15rb saja dimeja makan tersaji masakan lezat nan bergizi. Yuk masak...😘😘
Tofu Udang Brokoli
Resep dari ce Linagui. Resepnya simple, murah, enak dan komplit. Tadi di abang sayur, beli :
tofu 1 buah :3rb
brokoli 1 bonggol :4rb
udang 100gr :7rb
untuk bumbunya ada bawang putih, saus tiram, kecap, garam dan gula, dll, hitung sekitar 1000 rupiah.
Jadi dengan 15rb saja dimeja makan tersaji masakan lezat nan bergizi. Yuk masak...😘😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan brokoli per kuntum, rebus dengan air garam sampai setengah matang. Sisihkan. Bonggol brokoli biasanya juga saya ikutkan. Saya ambil bagian dalamnya dan saya potong kecil2. Rasanya kriuk2 😊. Cincang kasar bawang putih. sisihkan.
- 2
Bersihkan udang dari kulitnya. Kucuri dengan air jeruk nipis, biarkan kurang lebih 10-15 menit. Sisihkan. Potong2 tofu sesuai selera. sisihkan
- 3
Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan udang dan tumis sampai berubah warna. Tambahkan air. Masukkan bonggol brokoli, biarkan beberapa saat. Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula, garam, kaldu bubuk. Koreksi rasanya.
- 4
Masukkan kuntum brokoli dan tofu. Aduk-aduk sebentar. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata. Matikan api. Sajikan dengan nasi hangat 😍😍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar