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可可杏仁片曲奇
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可可杏仁片曲奇 的食譜成品照片

可可杏仁片曲奇

老女孩的打工生涯
老女孩的打工生涯 @cook_15890648

#Cookpad廚藝賞2019 弄點零嘴,工作時吃,也分點給同僚。平常沒什麼機會吃堅果類,加點到可可曲奇裡便可以不知不覺地吃下健康了👍🏻

#Cookpad廚藝賞2019 弄點零嘴,工作時吃,也分點給同僚。平常沒什麼機會吃堅果類,加點到可可曲奇裡便可以不知不覺地吃下健康了👍🏻

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可可杏仁片曲奇

老女孩的打工生涯
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#Cookpad廚藝賞2019 弄點零嘴,工作時吃,也分點給同僚。平常沒什麼機會吃堅果類,加點到可可曲奇裡便可以不知不覺地吃下健康了👍🏻

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預備食材

2小時
16至20片
  • 低筋麵粉 150 克
  • 無鹽奶油 95 克
  • 糖粉 50 克
  • 杏仁片 32 克
  • 可可粉 16 克
  • 全蛋液 13 克
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料理步驟

2小時
  1. 1

    洗手!🧼🚿🤲把常溫的無鹽奶油和糖粉以1速打20秒,刮缸後以4速打1分鐘然後再次刮缸。分批加入蛋液、低筋麵粉、可可粉和杏仁片打30秒至混和,途中請不停刮缸。

    可可杏仁片曲奇的食譜步驟1照片
  2. 2

    將打成的麵團分成兩份,用保鮮紙包好並搓成長方形,冷凍20分鐘。把烤箱預熱(上火170度下火160度)。冷凍後的麵團切成薄片,放在已鋪烘焙紙的烤盤上,送入烤箱烤25分鐘,出爐放涼後即可享用。

    可可杏仁片曲奇的食譜步驟2照片
    可可杏仁片曲奇的食譜步驟2照片
    可可杏仁片曲奇的食譜步驟2照片
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老女孩的打工生涯
老女孩的打工生涯 @cook_15890648
發布於 2019年11月17日 11:14
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  1. 排名第 3rd 的 杏仁片 食譜

關鍵字

可可亞 杏仁片 餅乾

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