Huevo poché con tomate y picadillo de pollo

Name: Huevo poché con tomate y picadillo de pollo
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bote tomate troceado; 2 huevos; 300 g picadillo pollo; 1/2 cebolla tierna; 1 cucharadita albahaca; 1 cucharadita azúcar; Al gusto Sal

Raki @RakiMG

Delicioso con un toque de albahaca.

Huevo poché con tomate y picadillo de pollo

Raki @RakiMG

Delicioso con un toque de albahaca.

Guardada

Ingredientes

10 minutos

2 personas

1 botetomate troceado
2huevos
300 gpicadillo pollo
1/2cebolla tierna
1 cucharaditaalbahaca
1 cucharaditaazúcar
Al gustoSal

Guardada

Pasos de la receta

10 minutos

1

Freír el picadillo con una cucharadita de aceite. Cuando empiece a dorar añadimos la cebolla picada, y sal al gusto.
2

Cuando esté listo el picadillo, lo ponemos en un plato, y echamos el tomate en la misma sartén. Le añadimos la cucharada de azúcar, para regular la acidez, sal al gusto y cuando esté añadimos la cucharada de albahaca.
3

Cuando esté añadimos el picadillo y ponemos los huevos encima. Taparemos para que se hagan los huevos, 3 o 4 minutos y listo.
4
5

Que aproveche!! 😋