Calentamos el horno a 180º. Batimos el huevo.

Ponemos la tabla entera encima de la masa y la cortamos en cuadrado sobre esta. Luego rajamos pequeñas líneas sobre la masa para poder darle forma. Los entrelazamos, untamos por encima el huevo batido, las virutas las esparcimos.

30 min al horno y listo. Dejamos enfriar y ¡a comer! PLUS: Le podemos añadir azúcar por encima cuando lo sacamos del horno y bolitas de chocolate por dentro con cuidado.