Semur Jengkol Ala Sunda
Awalnya suami kurang suka..cuma karena saya suka bngt jadi sering masak ini..Nah suami sering ikut nyicipi tapi lama2 dia yang ketagihan.. 😄😄... sekarang klo udah mau weekend pasti minta dimasakin ginian 😄😄.. walaupun bau tapi raos pisan 👌👌😀
Semur Jengkol Ala Sunda
Awalnya suami kurang suka..cuma karena saya suka bngt jadi sering masak ini..Nah suami sering ikut nyicipi tapi lama2 dia yang ketagihan.. 😄😄... sekarang klo udah mau weekend pasti minta dimasakin ginian 😄😄.. walaupun bau tapi raos pisan 👌👌😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama cuci bersih jengkol lalu rebus selama 1-1,5 jam..sampe empuk pokoknya
- 2
Setelah itu,,pisahkan jengkol dan kulitnya.. belah jengkol yg sudah direbus lalu geprek2 bagian tengahnya.. cuci kembali.. kenapa di cuci lagi??...biar sedikit menghilangkan bau nya..
- 3
Ulek bumbu halus.. lalu tumis hingga matang.. setelah itu masukan sereh,salam,daun jeruk,tambahkan air lalu masukan jengkolnya...tambahkan gula,garam,kecap... aduk rata
- 4
Tunggu sampe bumbu meresap lalu angkat dan siap di hidangkan..
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Deti Ratmawati bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar