Tempe Mendoan

Name: Tempe Mendoan
Yield: 5-10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 Lembar Tempe Mendoan; 200 Gram Tepung Terigu; 50 Gram Tepung Beras; 350 Ml Air; 1 Tangkai Daun Bawang, iris halus; 6 Cabai Rawit Merah Keriting (Optional); 300 Ml Air; Bumbu Halus :; 3 Siung Bawang Putih; 2 Ruas Kencur; 1 Sdt Ketumbar; 1 Ruas Jari Kunyit (Optional)

Sherli Amalia @alinggakitchen_25

Depok, Jawa Barat

Salah satu cemilan kesukaan saya yang biasa nya suka beli akhirnya sekarag bisa bikin sooo happy..
Source : @susan_mellyani

Lebih banyak

Tempe Mendoan

Sherli Amalia @alinggakitchen_25

Depok, Jawa Barat

Salah satu cemilan kesukaan saya yang biasa nya suka beli akhirnya sekarag bisa bikin sooo happy..
Source : @susan_mellyani

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 Menit

5-10 porsi

10 LembarTempe Mendoan
200 GramTepung Terigu
50 GramTepung Beras
350 MlAir
1 TangkaiDaun Bawang, iris halus
6Cabai Rawit Merah Keriting (Optional)
300 MlAir
Bumbu Halus :
3 SiungBawang Putih
2 RuasKencur
1 SdtKetumbar
1 Ruas JariKunyit (Optional)

Tersimpan

Cara Membuat

10 Menit

1

Campur semua bahan, tuang air sedikit sedikit aduk hingga rata. Adonan kental sedang yah jangan terlalu encer
2

Panaskan minyak goreng, banyak dan panas yah
3

Ambil 1 lembar tempe, celupkan ke adonan tepung goreng diminyak panas
4

Tingkat kematangan sesuai selera yah, kalo saya goreng setengah matang.
5

Nikmati dengan cocolan sambal kecap yang ditambahkan irisan cabai.