Pecel sayur + tempe
Seperti biasa aku mau kasih menu sederhana yang ga kalah enaknya dengan makanan mahal 🤭
Ini bisa jadi menu andalan saat kantong menipis tapi mau makan enak 😁 Cocok di makan saat cuaca apapun. Boleh di tambahkan dengan bahan yang lain, dirumah hanya suka ini jadi lebih irit.
Pecel sayur + tempe
Seperti biasa aku mau kasih menu sederhana yang ga kalah enaknya dengan makanan mahal 🤭
Ini bisa jadi menu andalan saat kantong menipis tapi mau makan enak 😁 Cocok di makan saat cuaca apapun. Boleh di tambahkan dengan bahan yang lain, dirumah hanya suka ini jadi lebih irit.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Petik/siangin bayam, taruh di wadah A. Petik/siangin kangkung di wadah B. Toge di wadah C. Kemudian cuci bersih semuanya dan tiriskan
- 2
Masukkan air ke dalam panci dan masak sampai mendidih. Masukkan toge kedalam rebusan air sampai layu, tiriskan di wadah berlubang/keranjang bolong" dan bawahnya taruh baskom. Kemudian rebus kangkung dan bayam sampai layu secara bergantian, tiriskan kedalam wadah berisi toge.
- 3
Cara cek sudah layu atau belum : ambil 1 tangkai yang ada didalam panci dan coba di patahkan tangkai, kalau lembek berarti sudah layu. Jangan lupa di aduk biar rata layu nya...
- 4
Ambil bumbu kacang dan taruh di mangkok, masukkan air hangat/air biasa sedikit-sedikit kemudian aduk hingga rata.
- 5
Kupas bawang merah dan bawang putih, cuci bersih kemudian taruh di wadah ulekan kemudian masukkan garam dan ulek sampai halus. Lalu masukkan air dan aduk perlahan sampai rata.
- 6
Buat garis-garis di setiap sisi tempe agar bumbu meresap. Masukkan beberapa tempe kedalam bumbu halus tadi. Di bolak balik agar bumbu menempel di setiap sisi.
- 7
Panaskan minyak dan masukkan tempe 1 per 1. Masak hingga ke kuningan/kecoklatan jika suka tempe yg kering, tiriskan. Lakukan sampai semua tempe habis. Taruh di piring dan hidangkan
- 8
Semua menu siap di hidangkan 🤤 Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar