Pumpkin Brownie (gluten free)
Brownie berlapis?
ahh masak iya...iya dong...
ahh masak bisa..ya bisa dong...🤭
ini kali pertama ikut posbar #genkgadogado #masakasyik #berLAPISLAPISnikmatnya
istimewanya saya pakai tepung beras putih..
hasilnya?
eemmmm..enak.😍😍..teksturnya nggak kalah dengan brownie pada umumnya..
ide saya dapat dari Kat-TheLoopyWhisk..
hanya saya tidak pakai xanthan gum,meski saya punya.. karna saya sendiri kurang informasi apakah merk gluten free flour yang saya pakai bebas xanthan gum..jadi saya pilih memakai murni tepung beras.
#cookpadcommunity_depok
#PejuangGoldenApron2
#resepglutenfree_herlin
Pumpkin Brownie (gluten free)
Brownie berlapis?
ahh masak iya...iya dong...
ahh masak bisa..ya bisa dong...🤭
ini kali pertama ikut posbar #genkgadogado #masakasyik #berLAPISLAPISnikmatnya
istimewanya saya pakai tepung beras putih..
hasilnya?
eemmmm..enak.😍😍..teksturnya nggak kalah dengan brownie pada umumnya..
ide saya dapat dari Kat-TheLoopyWhisk..
hanya saya tidak pakai xanthan gum,meski saya punya.. karna saya sendiri kurang informasi apakah merk gluten free flour yang saya pakai bebas xanthan gum..jadi saya pilih memakai murni tepung beras.
#cookpadcommunity_depok
#PejuangGoldenApron2
#resepglutenfree_herlin
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Brownie : kocok dengan baloon whisk gula dan telur sampai adonan mengembang, gula larut, dan jika anda mengangkat adonan denagn sendok, lalu menyentuhkan jari ke adonan tak akan terasa bergerindil.
- 2
Lelehkan bersama butter margarin dan dark coklat dengan cara double boiler, aduk dengan sendok kayu.
- 3
Tuang butter-dark coklat leleh ke dalam adonan telur, aduk dengan baloon whisk atau sendok kayu sampai rata.
- 4
Campur di tempat lain tepung dan coklat bubuk lalu tuang ke adonan, aduk dengan sendok kayu, adonan akan terasa berat.
- 5
Tuang setengah bagian brownie ke loyang 20x20cm yang sudah dialasi baking paper.
- 6
Buat filling dengan mencampur semua bahan, blender sampai halus, lalu tuang ke atas brownie.
- 7
Tutup kembali dengan sisa adonan brownie, lalu panggang dengan suhu 180° C selama 35-40 menit, angkat setelah matang, dinginkan.
- 8
Setelah dingin potong dan sajikan, jika tak habis dalam sehari bisa simpan di kulkas sampai 5 hari.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (30)