Panaskan air smpe mendidih masukkn makaroni biarkan 5 mnit lalu tutup selama 3 menit bung air cuci dengan air dingin.tiriskan

Panaskan wajan masukkan mentega 3 tbs saja tumis bawang bombay hingga harum dan warna kecoklatan.lalu masukkan daging sapi cincang tumis hingga merata dan matang,masukkan garam.kaldu.oregano dan italiano herbs dan lada hitam tumis.lalu truh sedikit keju biarkan meleleh bersama,

Lalu masukkan susu dan terigu aduk hingga merata dan mengental..tiriskan

Siapkan loyang dan taruh 1 tbs mentega lalu masukkan macaroni dan bumbu cream di atas aduk hingga merata lalu taruh keju mozarela di atas nya sesuai selera.

Panaskan oven 175 ℅ masukkan mac& cheese,panggang selama 30 mnit atau hingga warna keju kecoklatan..

Mac & cheese siap di sajikan..selamat mencobaa ya