Oseng Cumi Pete

Name: Oseng Cumi Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram cumi asin; 2 bawang merah, iris halus; 1 papan pete, kupas, belah 2; 1 lembar daun jeruk; Garam; Kaldu jamur; Air matang; Minyak goreng; 6 bawang merah; 4 bawang putih; 10 cabe rawit; 3 cabe merah keriting

Astrina Dianingtyas @as3destarz

Palabuhanratu, Sukabumi

Punya cumi asin nih di kulkas, dimasak pake pete aja yuk

Lebih banyak

Oseng Cumi Pete

Astrina Dianingtyas @as3destarz

Palabuhanratu, Sukabumi

Punya cumi asin nih di kulkas, dimasak pake pete aja yuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramcumi asin
2bawang merah, iris halus
1 papanpete, kupas, belah 2
1 lembardaun jeruk
Garam
Kaldu jamur
Air matang
Minyak goreng
Bumbu halus :
6bawang merah
4bawang putih
10cabe rawit
3cabe merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

1. Rendam cumi dengan air hangat kurang lebih 10-15 menit. Cuci bersih kemudian potong2 sesuai selera dan goreng setengah kering. Angkat dan tiriskan
2. Panaskan olive oil, tumis bumbu halus dan bawang merah hingga harum.
3. Masukan cumi asin, daun jeruk, garam, kaldu jamur dan sedikit air matang. Aduk rata. Dan tes rasa.
4. Ketika akan surut, masukan pete. Aduk rata hingga benar2 kering. Angkat dan sajikan