Kentang Kecap Bawang Putih (Simple Cooking)

Name: Kentang Kecap Bawang Putih (Simple Cooking)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah kentang, kupas dan potong kecil2; 6 siung bawang putih; 3 buah cabe merah keriting; 1 sdt bubuk ketumbar; 1 1/2 sdt kaldu jamur; 1 sdm kecap manis bangau; secukupnya Garam; secukupnya Minyak

Valentine @valentine03

Jambi

Bingung banget mau masak apa buat nambahin lauk, dan belum ke pasar lagi, jadi bahan2 terbatas.
Liat ada kentang, mau dibuat balado tapi tomat dan bawang merah nya ga ada. Jadinya ini deh, dan surprisingly, enakk 😂 diabisin sama kakak ku.

Lebih banyak

Kentang Kecap Bawang Putih (Simple Cooking)

Valentine @valentine03

Jambi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

2 buahkentang, kupas dan potong kecil2
6 siungbawang putih
3 buahcabe merah keriting
1 sdtbubuk ketumbar
1 1/2 sdtkaldu jamur
1 sdmkecap manis bangau
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang dengan minyak yang cukup utk merendam kentang. Goreng hingga agak garing bagian luarnya. Angkat, tiriskan minyak, sisakan sedikit untuk tumis.
2

Cincang bawang putih dan iris serong cabe merah keriting. Geprek sedikit, tambahkan ketumbar. Tumis bumbu yang tadi di geprek dan kentang yang sudah digoreng. Tambahkan kecap manis, kaldu jamur, gula dan garam. Aduk rata dan angkat ketika bawang putih sudah mulai garing kecoklatan.