Cho gia vị vào gà ướp 45’- 1 tiếng

Sau đó : Trộn 1 M bột mì và 1/2 M bột năng vào 1 chén, khuấy đều, rồi cho vào phần gà vừa ướp 1h trên. Trộn đều.

Chảo nóng đổ dầu vào (sao cho luc chien ngập 1/2 miếng gà nha), chiên lửa vừa đến khi gà có màu vàng nâu là chín, trở mặt chiên vàng như vậy luon là đạt.
Ăn kèm : cà chua, xà lách... chấm muối tiêu chanh nha!
Chúc mọi người thành công!
St.
P/s: cơ mà ngon lắm... thơm, giòn, gà ko bị khô...