Hướng dẫn cách làm
- 1
Trứng búng xíu muối hạt nêm, đánh tan, bắc chảo lên bếp tráng thành 1 tấm bản to phủ kín chảo.
- 2
Cà rốt bào nhỏ, ức gà cắt nhỏ, nấm hương, hành khô, gừng, tiêu, 1 chút mắm, dầu ăn, mì chính (gia vị tùy chỉnh theo khẩu vị) cho tất cả vào cối xay nguyễn.
- 3
Để miếng trứng lên giấy bạc bản to, dàn đều hỗn hợp đã xay, cuộn chặt tay. Bọc giấy bạc đem hấp 20_30p. Bắc ra để nguội cắt miếng.
- 4
Có thể thay đổi nhân trộn theo khẩu vị gia đình, tuy nhiên cần có thịt gà/ lợn xay để làm kết dính cho nhân.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11101569




Bình luận