153. Cumi Saus Tomat

Name: 153. Cumi Saus Tomat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr cumi, kucuri jeruk nipis, cuci, potong selera; 1 buah wortel, kupas, iris selera; 5 buah bakso ayam, cuci, iris; 1 batang daun loncang; 2 siung bawang putih kathing; 3 siung bawang merah; 1 ruas jahe; 1 lembar daun salam; Secukupnya garam, kaldu bubuk, merica bubuk; Secukupnya gula merah; 1 sdm saus tomat; 100 ml air/ Secukupnya; 1 sdm minyak goreng/ Secukupnya; 1 buah cabai rawit merah; 3 buah cabai rawit utuh

Ratna Khoirunnisa @CookpadRanisa

Kebumen, Jawa Tengah

02 Desember 2019. 48-1

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#mingguke48
#cookingwithhearteatingwithlove
#tidaksekedarmemasak
#SatuResepSatuPohon
#TeamTrees
#onerecipeonetree

02 Desember 2019. 48-1

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#mingguke48
#cookingwithhearteatingwithlove
#tidaksekedarmemasak
#SatuResepSatuPohon
#TeamTrees
#onerecipeonetree

Lebih banyak

153. Cumi Saus Tomat

Ratna Khoirunnisa @CookpadRanisa

Kebumen, Jawa Tengah

02 Desember 2019. 48-1

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#mingguke48
#cookingwithhearteatingwithlove
#tidaksekedarmemasak
#SatuResepSatuPohon
#TeamTrees
#onerecipeonetree

02 Desember 2019. 48-1

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#mingguke48
#cookingwithhearteatingwithlove
#tidaksekedarmemasak
#SatuResepSatuPohon
#TeamTrees
#onerecipeonetree

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grcumi, kucuri jeruk nipis, cuci, potong selera
1 buahwortel, kupas, iris selera
5 buahbakso ayam, cuci, iris
1 batangdaun loncang
Bumbu dan pelengkap
2 siungbawang putih kathing
3 siungbawang merah
1 ruasjahe
1 lembardaun salam
Secukupnyagaram, kaldu bubuk, merica bubuk
Secukupnyagula merah
1 sdmsaus tomat
100 mlair/ Secukupnya
1 sdmminyak goreng/ Secukupnya
1 buahcabai rawit merah
3 buahcabai rawit utuh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan dan bumbu
2

Tumis bumbu iris sampai harum.
3

Masukkan cumi, wortel dan bakso. Kolah kaleh dengan bumbu. Tambahkan air, ungkeb.
4

Saat kuah mendidih, masukkan gula merah, garam, merica bubuk, saus tomat dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
5

Masukkan daun loncang dan cabai rawit utuh. Masak sampai kuah habis/ selera dan bumbu meresap. Matang, angkat. Hidangkan.