Bobor Bayam

Name: Bobor Bayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat bayam; 500 ml air; 1 bungkus santan instan 65 ml; secukupnya minyak goreng; 5 bawang merah; 2 bawang putih; 1 ruas jari kencur; 1 sdt ketumbar; 3 butir kemiri; 2 ruas jari lengkuas; 1 lembar daun salam; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1 1/2 sdt gula pasir

Dapur Dewy @rika_tia

Yogyakarta

#PejuangGoldenApron2
#mingguke9
#cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpad_id

Lebih banyak

Bobor Bayam

Dapur Dewy @rika_tia

Yogyakarta

#PejuangGoldenApron2
#mingguke9
#cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpad_id

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatbayam
500 mlair
1 bungkussantan instan 65 ml
secukupnyaminyak goreng
bumbu halus :
5bawang merah
2bawang putih
1 ruas jarikencur
1 sdtketumbar
3 butirkemiri
bumbu tambahan :
2 ruas jarilengkuas
1 lembardaun salam
bumbu perasa
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
1 1/2 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus dan masukkan bumbu pelengkap, tumis sampi harum
2

Setelah harum tambahkan air
3

Kemudian masukkan santan, tunggu sampai mendisih sambil diaduk terua supaya santan tidak pecah
4

Setelah mendidih masukkan bayam
5

Tambahkan bumbu perasa, jangan lupa koreksi rasa, sesuaikan dengan selera masing". jika sudah pas dan matang,angkat dan sajikan.