Tumis oncom leunca kemangi pedas

Name: Tumis oncom leunca kemangi pedas
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan oncom hancurkan; 1 bks leunca buang tangkai; 1 batang kemangi; 1 batang serai; 1 sdt gula; 3 sdt garam; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe keriting; 1 buah cabe merah besar; 4 buah cabe rawit (bisa ditambah bila ingin lebih pedas)

Chita Askarya @chtskry

Bogor

Pertama kalinya ngolah oncom, karna orang dirumah gak ada yang suka kecuali aku hehe, dan lagi pengen banget makan oncom

Lebih banyak

Tumis oncom leunca kemangi pedas

Chita Askarya @chtskry

Bogor

Pertama kalinya ngolah oncom, karna orang dirumah gak ada yang suka kecuali aku hehe, dan lagi pengen banget makan oncom

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

2 papanoncom hancurkan
1 bksleunca buang tangkai
1 batangkemangi
1 batangserai
1 sdtgula
3 sdtgaram
Bahan halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabe keriting
1 buahcabe merah besar
4 buahcabe rawit (bisa ditambah bila ingin lebih pedas)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan oncom lalu aduk rata, masukkan leunca dan kemangi, beri garam gula koreksi rasa, tunggu hingga leunca sedikit berubah warna lebih gelap tandanya sudah matang moms, mudah kan? :)