Ebi Furai Ala HOKBEN: Rahasia Supaya Udang LURUS Dan KRISPI
Ebi Furai (berbeda dengan Ebi Tempura) merupakan hidangan populer dari Jepang. Kalau ke restoran Jepang, menu satu ini pasti selalu ada terutama di dalam menu bento. Rasa udang yang empuk dibalut tepung yang krispi jadi salah satu menu favorit keluarga. Apalagi menggunakan udang yang fresh dari @thelobsterco kualitasnya gak perlu diragukan lagi. Simak resepnya dan selamat mencoba!
Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/f-PlPtWxSsI
https://www.devinahermawan.com/
Tags : ebi furai ala hokben, masakan jepang, udang goreng tepung, udang goreng kering, udang goreng tepung roti, udang goreng kriuk, udang goreng sederhana, bento, tempura, tempura udang, devina hermawan.
Ebi Furai Ala HOKBEN: Rahasia Supaya Udang LURUS Dan KRISPI
Ebi Furai (berbeda dengan Ebi Tempura) merupakan hidangan populer dari Jepang. Kalau ke restoran Jepang, menu satu ini pasti selalu ada terutama di dalam menu bento. Rasa udang yang empuk dibalut tepung yang krispi jadi salah satu menu favorit keluarga. Apalagi menggunakan udang yang fresh dari @thelobsterco kualitasnya gak perlu diragukan lagi. Simak resepnya dan selamat mencoba!
Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/f-PlPtWxSsI
https://www.devinahermawan.com/
Tags : ebi furai ala hokben, masakan jepang, udang goreng tepung, udang goreng kering, udang goreng tepung roti, udang goreng kriuk, udang goreng sederhana, bento, tempura, tempura udang, devina hermawan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas udang, buang kotorannya, lalu bilas.
- 2
Kerat bagian perut udang (jarak sekitar 1/2 cm) dan jangan terlalu dalam.
- 3
Lalu tekan punggungnya dengan menggunakan jari seperti memijat, hingga urat di punggung putus memanjang dan rata.
- 4
Buat adonan tepung basah dengan mencampur tepung terigu, telur, cream, bawang putih, dan bumbu.
- 5
Lapisi udang dengan tepung terigu (kering), adonan tepung basah, dan tepung roti.
- 6
Goreng udang hingga warnanya keemasan.
- 7
Sajikan Ebi Furai dengan saus tartar.
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)