Yến mạch, chuối, trứng, sữa tươi, sữa đặc cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Có thể trộn cùng vừng và dừa luôn or đun vừng với dừa và chút bột bánh dẻo với nước để làm nhân riêng. Mh làm 2 cách ăn đều ngon.

Dùng chảo chống dính or chảo đá thích hơn, cho chút dầu ăn vào chảo láng đều rồi lấy giấy lau đều bỏ bớt phần dầu thừa. Múc từng thìa bột lên chảo dàn đều, đậy vung 2-3 phút rồi lật mặt thôi. Nếu làm nhân thì cần làm bánh to 1 chút, mặt đầu được rồi thì cho nhân vào rồi cuộn.