Đậu hủ cắt ô vuông chiên giòn.

Đậu hủ đã chiên xong các bạn vớt ra để ráo dầu và xếp vào dĩa

Hành lá cắt sẵn để vào chén (chén thuỷ tinh) cho 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 2 trái ớt cắt nhỏ vào chung thành 1 hỗn hợp.

Bật bếp làm nóng chảo. Cho 3 muỗng canh dầu ăn vào chảo, dầu sôi tắt bếp, đổ dầu ăn vào chén hành lá đã chuẩn bị (Thay vì nấu mỡ hành trực tiếp trên bếp thì mình sẽ áp dụng cách này gọn hơn và hành sẽ không bị quá chín như vậy sẽ tăng hương vị ngon hơn)

Tiếp đến là bước cuối cùng, rưới mỡ hành lên đậu hủ đã chuẩn bị sẵn, vậy là đã xong món Đậu hủ sốt mỡ hành. Món này ăn với cơm kèm thêm rau sống cực ngon luôn nha cả nhà 😉😉