Đậu hũ Tứ Xuyên của mẹ 🥰
Món đậu hũ Tứ Xuyên là món ăn xuất phát từ Trung hoa, hương vị hấp dẫn từ sự hòa quyện vị giác người ăn gồm cay nồng, nóng hổi, thơm, mềm lẫn giòn , được ăn kèm cơm ❤
Đậu hũ Tứ Xuyên của mẹ 🥰
Món đậu hũ Tứ Xuyên là món ăn xuất phát từ Trung hoa, hương vị hấp dẫn từ sự hòa quyện vị giác người ăn gồm cay nồng, nóng hổi, thơm, mềm lẫn giòn , được ăn kèm cơm ❤
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt bò bằm nhuyễn ướp 15 phút tiêu, hạt nêm, hành tỏi băm, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng dầu hào. Mộc nhĩ ngâm nước nóng rửa sạch băm nhỏ. Nấm đùi gà rửa sạch, thái sợi nhỏ dài 1-2cm. Cà chua cắt hạt lựa. Đậu hũ cắt miếng vừa ăn.
- 2
Bắc chảo lên bếp cho dầu mè và hành tỏi phi thơm + cà chua vào trước + nấm đùi gà, mộc nhĩ xào 2-3 phút + thịt bò ướp xào tiếp + 2 muỗng canh ớt sa tế tùy khả năng chịu cay. Thịt săn lại cho 2/3 bát nước, đợi sôi nêm lại gia vị, 1 muỗng dầu hào + đổ đậu hủ vào đảo nhẹ không bị nát, sôi 5 -10 phút cho thấm gia vị, rưới lên chảo 1 chút bột bắp pha nước làm sệt nước. Múc ra đĩa rắc tiêu, hành lá dùng nóng.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận