Bún Mọc sườn non
QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980
Hướng dẫn cách làm
- 1
Xương chặt nhỏ rửa sạch, củ cải gọt vỏ cho vào nồi hầm với 3 lít nước. Sôi vớt bọt liên tục cho nước dùng trong.
- 2
Hầm khoảng 30 phút cho khoảng 5 củ hành tím giả dập, 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt. Múc từng muỗng giò sống thả vô. Chờ sôi nêm nếm cho vừa ăn.
- 3
Rau sống rửa sạch, bún trụng cho vào tô,chan nước dùng dùng vô,thêm hành ngò, sa tế. Dọn kèm rau sống.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
-
Bún sườn mọc Bún sườn mọc
Bún mọc là một trong những món ăn không những được người Hà Nội ưa thích , mà ngay trên đất Saigon , món bún mọc cũng trở thành món ăn phổ biến ở các tiệm ăn , mà nhà nhà đều hay nấu để cả nhà cùng thưởng thức .
-
Bún mọc sườn Bún mọc sườn
Trong tất cả các loại bún thì ông xã em mê món này nhất. Kiểu nước dùng thanh nhẹ, không béo, mọc giòn giòn, ăn kèm rau xà lách (món khoai khẩu của anh í) . Cứ thích thì chìu thôi, lăn ngay vào bếp nấu liền lun. Món này nấu cực đơn giản.
-
Bún mộc ai ơi.. Bún mộc ai ơi..
Bún trắng sợi mềm trắng tinh....nước vàng óng ánh gợn hình nhớ thương....Dẻo tay đảo sợi bún mềm....Anh nấu cho nàng một bát bún mộc mến thương.. :)
-
-
Bún mọc homemade Bún mọc homemade
Xem phim gạo nếp gạo tẻ thấy bà Mai nấu cho con rể Kiệt ăn thế là 12h đêm xuống nhà dặn chồng mai đi mua mọc cho em về em nấu bún mọc. Xem phim tự dưng thèm quá 😂😂
-
Bún sườn mọc nấu măng Bún sườn mọc nấu măng
Hôm nay ông Táo nhà mình làm việc nhiều một xíu để nấu món này 😅 Một tô bún đầy đủ hương vị và không ngán định lượng là: 200 gr bún tươi, 100 gr mọc, 100 gr sườn, 150 gr măng tươi.
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11152902
Bình luận