Black bass (o persico trota)
Filippo E Rosa @cook_18644618
Pesce di lago pescato da mio marito.. buonissimo e gusto molto fine. Due erano di circa 500 gr ciascuno
Black bass (o persico trota)
Pesce di lago pescato da mio marito.. buonissimo e gusto molto fine. Due erano di circa 500 gr ciascuno
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Pulire il pesce incidendolo nella pancia e privarlo delle interiora. Squamarlo e sciacquare abbondantemente sotto l'acqua.
- 2
Adagiatelo su una teglia e aggiungete olive, capperi, aglio, prezzemolo, sale e olio
- 3
Infornare per 25 min circa. 15 minuti coperto con la carta alluminio e gli altri 10 min senza. Servite e buon appetito
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Commenti (2)
Alborelle, tritoni ,gambero nostrano
Ecc oltre che tutte le nascite di vari pesci esempio tinca,luccio ecc
È uno dei predatori più invasivi che abbiamo assieme al pesce siluro ,la sandra, il persico sole, se li catturate in libera è giusto prelevarli evitando così che si espandano in altri bacini e affluenti.
Purtroppo verso questo pesce c è un inconsapevolezza di fondo legata al senso ricreativo della pesca sportiva che da anni è presente in italia.
Sono un pescatore anche io ma l ovvietà è ovvietà