Tuna Suwir Sambel Matah

Name: Tuna Suwir Sambel Matah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ikan tuna; 6 siung bawang merah; 10 buah cabe rawit; 6 lembar daun jeruk; 1 batang serai; Sedikit terasi

Miryoray @maliqakedelaihitam

Tuna Suwir Sambel Matah

Miryoray @maliqakedelaihitam

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramikan tuna
6 siungbawang merah
10 buahcabe rawit
6 lembardaun jeruk
1 batangserai
Sedikitterasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Matangkan ikan tuna terlebih dahulu. Cukup direbus lalu disuwir-suwir. Lalu ditumis sebentar dengan garam dan merica.
2

Sambal matah : cincang halus bawang, cabe, daun jeruk, dan serai. Letakkan dalam wadah, beri terasi sedikit dan garam.
3

Siram dengan minyak panas. Aduk-aduk.
4

Siram ke atas ikan.