Sambel goreng pete dan kentang

Name: Sambel goreng pete dan kentang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah kentang; 5 lenjer petai cina; 1 buah tomat; 1 tangkai bawang prei; 2 siung bawang merah dan putih; 2 buah kemiri; 1 ruas lengkuas; 1 buah cabai merah besar; 3 buah cabai rawit (kalau suka pedas bisa ditambah); 1 iris gula merah

Christine Hasanti Wibowo @Christ22

Surabaya

Mama sy sukanya masak sambel goreng ini. Nasi dengan sedikit lauk ini rasanya sedaaap sekali. Selamat mencoba. #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu
#SatuResepSatuPohon

Lebih banyak

Sambel goreng pete dan kentang

Christine Hasanti Wibowo @Christ22

Surabaya

Mama sy sukanya masak sambel goreng ini. Nasi dengan sedikit lauk ini rasanya sedaaap sekali. Selamat mencoba. #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu
#SatuResepSatuPohon

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 buahkentang
5 lenjerpetai cina
1 buahtomat
1 tangkaibawang prei
Bumbu uleg
2 siungbawang merah dan putih
2 buahkemiri
1 ruaslengkuas
1 buahcabai merah besar
3 buahcabai rawit (kalau suka pedas bisa ditambah)
1 irisgula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih dan potong semua bahan.
2

Petai dan kentang digoreng setengah matang dan tiriskan
3

Uleg bumbu dengan cobek hingga setengah halus
4

Tuang sedikit minyak goreng dalam wajan lalu masukkan bumbu uleg. Setelah harum masukkan petai dan kentang yg sudah digoreng setengah matang
5

Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Lalu masukkan irisan bawang prei dan tomat. Tumis sebentar dan siap disajikan.