Pizza Tanpa Ulen
Ini resep dough pizza favorit yang saya suka bikin di rumah. Resep ini adaptasi dari resepnya mbak @AndikaShelly , terima kasih banyak loh mbak resepnya enak.
Saya udah recook resep ini sejak lama, hanya saja baru diupload ke cookpad saya sendiri sekarang, biar ga repot saat mau nyontek resepnya lagi nanti.
Yuk ahh buat teman-teman yang mau bikin pizza simple, ga pake ulen lama, ga pake telur, bisa cobain resep ini, semoga cocok sesuai selera ya.
Untuk toppingnya sesuka hati aja ya. Kalo saya utamanya saos bolognese, sosis, keju-kejuan apa aja yang ada.
Selamat mencoba resepnya ya.
Pizza Tanpa Ulen
Ini resep dough pizza favorit yang saya suka bikin di rumah. Resep ini adaptasi dari resepnya mbak @AndikaShelly , terima kasih banyak loh mbak resepnya enak.
Saya udah recook resep ini sejak lama, hanya saja baru diupload ke cookpad saya sendiri sekarang, biar ga repot saat mau nyontek resepnya lagi nanti.
Yuk ahh buat teman-teman yang mau bikin pizza simple, ga pake ulen lama, ga pake telur, bisa cobain resep ini, semoga cocok sesuai selera ya.
Untuk toppingnya sesuka hati aja ya. Kalo saya utamanya saos bolognese, sosis, keju-kejuan apa aja yang ada.
Selamat mencoba resepnya ya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat bahan biang, campur semua bahan, aduk rata, tutup, diamkan 10 menit hingga berbuih naik. Sisihkan.
- 2
Campur terigu + maizena + susu bubuk, aduk rata. Tambahkan minyak goreng + campuran biang, aduk rata.
- 3
Tambahkan margarin + 1/4 sdt garam, aduk hingga rata, tidak perlu diulen sampai kalis elastis, cukup aduk/ ulen sampai rata saja dan bisa dibulatkan.
- 4
Bagi 2 adonan, masing-masing bisa untuk loyang ukuran diameter 25 cm.
- 5
Olesi loyang dengan margarin, letakkan bulatan adonan d atasnya, tutup menggunakan plastik atau baskom, diamkan kira-kira 45 menit (tergantung suhu ruangang hingga adonan medok menjadi 2 kali lipat.
- 6
Kempeskan adonan dengan menekan-nekan adonan hingga menipis dan melebar seukuran loyang.
- 7
Tusuk-tusuk adonan menggunakan garpu.
- 8
Oles topping saos bolognes, ratakan, parut sebagian keju cheddar merata di atas pizza, taburkan irisan sosis, parutkan lagi sisa keju, beri sedikit irisan sosis lagi di atasnya, beri keju mozarela.Taburi dengan bubuk oregano dan basil.
- 9
Panggang di oven yang sudah dipanaskan selama lebih kurang 15 menit dengan suhu 180°C. Panggang selama 20 menit. 15 menit di rak tengah, 5 menit terakhir di rak atas.
- 10
Setelah matang, pizza siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)