Cà rốt cắt chỉ luộc chín, cải chân vịt cắt khúc 5cm luộc chín, nấm đông cô cắt lát luộc chín, giá nhặt bỏ gốc, dưa leo cắt sợi.

Pha 100gr rượu gạo, 20gr đường 10gr muối, 1 quả trứng gà, tỏi, 1M tương ớt hàn quốc. Khuấy đều trên bếp lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sệt lại.

Thịt bò băm nhuyễn, ướp gia vị xào chín

Cho cơm vào thố rưói dầu mè xung quanh thố. Cho sốt lên, xếp tất cả nguyên liệu vào thố, chiên trứng ốp la đặt lên trên.

Đập nắp cho lên bếp đun đến khi nghe tiếng hạt cơm nổ lách tách khoảng 2 phút tắt bếp trộn lên dùng liền