Ớt chuông, xúc xich cắt hạt lựu để riêng, cà chua bi xẻ đôi

Khử dầu bằng tỏi, cho cơm vào chiên, gia vị vừa miệng. Đập trứng ra chén cho ít mắm, tiêu đánh đều lên. Cơm săn hạt đổ hỗn hợp trứng vào đảo đều, cho xúch xích vào trộn đều.

Cuối cùng cho ớt chuông và ngò vô trộn đều. Xúc ra đĩa trang trí cà chua bi xung quanh và thưởng thức. Có thể ăn kèm thêm dưa leo với một chén xì dầu.