Sambal Andaliman Khas Batak

Name: Sambal Andaliman Khas Batak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 25 gr cabe hijau; 3 bh cabe hijau besar; 1 bh cabe merah besar; 4 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; 1 sdt andaliman; 2 btg serai; 5 bh kemiri; 1 sdt minyak kelapa; 2 sdt garam; 1/2 sdt gula

Kevin @cook_19642660

Sambal yang pedasnya mantap banget, ditambah sensasi getir di lidah saat makan. Josss...

Lebih banyak

Sambal Andaliman Khas Batak

Kevin @cook_19642660

Sambal yang pedasnya mantap banget, ditambah sensasi getir di lidah saat makan. Josss...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 grcabe hijau
3 bhcabe hijau besar
1 bhcabe merah besar
4 bhbawang merah
2 bhbawang putih
1 sdtandaliman
2 btgserai
5 bhkemiri
1 sdtminyak kelapa
2 sdtgaram
1/2 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas bawang merah dan bawang putih. Potong bagian bawah serai. Lalu, sangrai bawang merah, bawang putih, kemiri, serai, andaliman dan kemiri hingga harum
2

Blender semua rempah, tambahkan minyak kelapa, garam dan gula
3

Sajikan sebagai pelengkap saat makan