Kwetiau Goreng seafood / Mia Tiau Medan

Name: Kwetiau Goreng seafood / Mia Tiau Medan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya Kwitiau kering; 1 butir Telur; Secukupnya Cumi cumi; 1 buah Wortel; Secukupnya Daun bawang; Secukupnya Kecap manis; Secukupnya Garam; 2 buah Kemiri; 1 buah Bawang Putih; 3 buah Bawang Merah; 1 sendok Sambal merah; Secukupnya Air; Secukupnya Minyak goreng; Secukupnya Ebi atau Udang Kecepeh

Syafirah Khairiah @cook_12469076

Yogyakarta

Kwetiau Goreng seafood / Mia Tiau Medan

Syafirah Khairiah @cook_12469076

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

SecukupnyaKwitiau kering
1 butirTelur
SecukupnyaCumi cumi
1 buahWortel
SecukupnyaDaun bawang
SecukupnyaKecap manis
SecukupnyaGaram
2 buahKemiri
1 buahBawang Putih
3 buahBawang Merah
1 sendokSambal merah
SecukupnyaAir
SecukupnyaMinyak goreng
SecukupnyaEbi atau Udang Kecepeh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu yang dihaluskan : kemiri, ebi, bawang putih dan bawang merah.
2

Tumis bumbu, masukkan cumi cumi, wortel, telur dan daun bawang.
3

Tambahkan sambal merah yang sudah diolah, kemudian masukkan Kwitiau.
4

Tambahkan kecap dan garam secukupnya. Aduk hingga rata dan tunggu hingga matang. Kemudian siap disajikan.