Cuci bersih semua ayam

Nah setelah ayam dicuci boleh direbus dulu atau digoreng juga bisa, kalo saya di goreng

Setelah ayam matang tiriskan, lalu tumis bombai,dan bawang putih sampai harum

Setelah harum masukan semua bumbu seperti saus, kecap asin,kecap manis,wijen, tambah air juga, koreksi rasa jika kurang asin tinggal tambahin penyedap atau garam, tunggu samoai mendidih dan agak mengental

Sudah mengental masukan ayam aduk rata lalu sajikan