Roti uyil

Name: Roti uyil
Yield: 50pc
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung terigu protein tinggi (me cakra kembar); 50 gr tepung terigu protein sedang (me segitiga/mila); 1 dsm susu bubuk; 5 gr ragi instan; 1/4 sdt bakerin plus (resep asli tidak ada); 50 gr gula pasir; 1/4 sdt vanili bubuk; 1 btr kuning telur; 160 ml air hangat (resep asli 125ml); 40 gr butter (me bos); 1/2 sdt garam; Isian.. Disini saya pakai keju,sosis,pisang dan meises

Dapur Azna @DapurAzna_17

Bandung

Penasaran dengan c unyil yang lembut dan klo makan tuh ga cukup satu... Nyari2 resep.. Akhirnya Resep dapat resepnya ci titin rayner yang endolita.... Nuhun ya ci resepnya..

Lebih banyak

Roti uyil

Dapur Azna @DapurAzna_17

Bandung

Penasaran dengan c unyil yang lembut dan klo makan tuh ga cukup satu... Nyari2 resep.. Akhirnya Resep dapat resepnya ci titin rayner yang endolita.... Nuhun ya ci resepnya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50pc

200 grtepung terigu protein tinggi (me cakra kembar)
50 grtepung terigu protein sedang (me segitiga/mila)
1dsm susu bubuk
5 grragi instan
1/4 sdtbakerin plus (resep asli tidak ada)
50 grgula pasir
1/4 sdtvanili bubuk
1 btrkuning telur
160 mlair hangat (resep asli 125ml)
40 grbutter (me bos)
1/2 sdtgaram
Isian.. Disini saya pakai keju,sosis,pisang dan meises

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur gula pasir, tepung terigu, ragi, bakerin plus, vanili bubuk, susu bubuk, aduk jdi satu
2

Masukan kuning telur dan sebagian air.. Kemudian mixer kurang labih 5 menit.. Tambahkan air sedikit sedikit.. Sampai air habis (adonan aga sedikit lengket ya)
3

Masukan butter dan garam.. Mixer lagi sampai kalis
4

Timbang adonan seberat 10gr..kemudian bulatkan.. Diamkan sebentar
5

Bentuk adonan.. Sesuai selera yah.. Untuk toping bisa disesuaikan ya... Disini saya pake.. Keju.. Sosis.. Pisang.. Sama meises
6

Istirahtakan adonan sampai mengembang.. Baru oven dengan temperatur 180°(disesuaikan dengn oven msing2 ya) selama kurang, dari 10 menit Atau bisa di cek klo permukaan sudah kuning kecoklatan..karena saya pakai oven tangkring jadi hrus rajin ngecek biar matang merata..