Sambel goreng pete

Name: Sambel goreng pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 papan Pete; 1/4 kg Cabai merah; 1 ons Cabai merah rawit; 10 buah Bawang merah; 2 buah Bawang putih; secukupnya Garam; Gula aren/gula jawa; Kaldu bubuk; secukupnya Minyak goreng

NanaKannisa @nana_1742

Depok

Sambel goreng pete

NanaKannisa @nana_1742

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 papanPete
1/4 kgCabai merah
1 onsCabai merah rawit
10 buahBawang merah
2 buahBawang putih
secukupnyaGaram
Gula aren/gula jawa
Kaldu bubuk
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus cabai dan duo bawang
2

Selagi cabai dan duo bawang di rebus.. Kupasin pete
3

Setelah cabai dan duo bawang Kira2 matang.. Tiris kan.. Dan di haluskan bisa di ulek atau di blender
4

Panaskan minyak goreng, minyak nya agak banyak, kemudian masukkan cabai dan duo bawang yg sudah di haluskan
5

Aduk2 supaya tidak gosong, masukin garam, gula jawa dan kaldu bubuk.. Koreksi rasa..
6

Kemudian masukkan pete.. Aduk2.. Tumis jangan lama2 supaya pete nya masih crunchy
7

Angkat dan sajikan... Dimakan dengan nasi putih hangat sangat nikmat dan ikan asin