Sayur tewel gurik

Name: Sayur tewel gurik
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tewel rebus hingga matang; 1/2 ml santan kental; 1/2 ml santan bening; 1 batang sere (geprek); 4 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1/2 ruas laos (geprek); 1 sdm merica; Kaldu instan; Minyak goreng; 2 batang daun pre; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 buah cabe rawit (sesuai selera); 3 buah cabe merah; 1 ruas kunyit; 1/2 ruas jahe; 3 lembar daun jeruk; 1 sdm gula; 1/2 sdm garam

Eny Kusuma Wardhani @cook_19265962

Malang

Sayur tewel gurik

Eny Kusuma Wardhani @cook_19265962

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grTewel rebus hingga matang
1/2 mlsantan kental
1/2 mlsantan bening
1 batangsere (geprek)
4 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
1/2 ruaslaos (geprek)
1 sdmmerica
Kaldu instan
Minyak goreng
2 batangdaun pre
Bumbu halus
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
10 buahcabe rawit (sesuai selera)
3 buahcabe merah
1 ruaskunyit
1/2 ruasjahe
3 lembardaun jeruk
1 sdmgula
1/2 sdmgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu tumis hingga harum masukkan laos, sere daun jeruk dan daun salam.
2

Masukkan tewel yang sudah matang kedalam wajan aduh" hingga rata, kemu dian masukkan santan bening tunggu hingga mendidih.
3

Masukkan merica, kaldu instan, daun pre dan santan kental aduh rata tunggu hingga mendidih angkat sajikan.