Semur Telur Baby Potato

Name: Semur Telur Baby Potato
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 bungkus tahu kotak, isi 4; 2 butir telur ayam; Bumbu Halus; 3 butir bawang merah, hiris; 1 butir bawang putih, hiris; 1 cm lengkuas, pukul; 1 batang serai bagian putih, pukul; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang daun bawang, iris 1 cm; 2 sdb gula merah; Secukupnya kaldu, serbuk merica, serbuk pala, kecap pekat

Sonia Virgin @malikakitchen059

Indonesia

#bonustelurrebus
#goldenapron
#saturesipisatupohon
#cookpadmalaysia

Baca lagi

Semur Telur Baby Potato

Sonia Virgin @malikakitchen059

Indonesia

#bonustelurrebus
#goldenapron
#saturesipisatupohon
#cookpadmalaysia

Disimpan

Cetak

Ramuan

1bungkus tahu kotak, isi 4
2butir telur ayam
Bumbu Halus
3butir bawang merah, hiris
1butir bawang putih, hiris
1 cmlengkuas, pukul
1 batangserai bagian putih, pukul
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangdaun bawang, iris 1 cm
2sdb gula merah
Secukupnya kaldu, serbuk merica, serbuk pala, kecap pekat

Disimpan

Cara Memasak

1

Bersihkan baby potato, rebus sampai matang, tiriskan.
2

Bersihkan baby potato, rebus sampai matang, tiriskan.
3

Siram air bersih tahu, tiriskan, potong cube kecil.
4

Siapkan semua bahan bumbu halus.
5

Tumis semua bahan bumbu halus sampai harum. Tambahkan air sedikit. Gaul sebati.
6

Masukkan kentang, tahu, telur. Gaul sebati. Tambahkan air sesuai selera. Tes rasa. Kalau sudah pas, masak dengan api kecil sampai air hampir habis.
7

Matikan kompor, tuang ke dalam mangkuk, sajikan.