Tumis Tahu Tauge Teriyaki

Name: Tumis Tahu Tauge Teriyaki
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 14 bh Tahu putih, potong sesuai selera; 2 sdm tepung maizenna, larutkan; Minyak goreng; 5 siung bawang putih, iris halus; 7 siung bawang merah, iris halus; 1 bh bawang bombai, iris sesuai selera; 150 gr Tauge; 2 bh wortel pitong memanjang; 1 ruas jahe iris tipis; 2 sdm saori saus teriyaki; 1 sdm kecap manis; Secukupnya garam, lada, micin dan penyedap rasa; Margarin untuk menumis; 150 ml/1 gelas air

Mutiara Silviani @yaykuy_

Pekanbaru, Riau

#tantanganbaru #perdana

Lebih banyak

Tumis Tahu Tauge Teriyaki

Mutiara Silviani @yaykuy_

Pekanbaru, Riau

#tantanganbaru #perdana

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 porsi

14 bhTahu putih, potong sesuai selera
2 sdmtepung maizenna, larutkan
Minyak goreng
5 siungbawang putih, iris halus
7 siungbawang merah, iris halus
1 bhbawang bombai, iris sesuai selera
150 grTauge
2 bhwortel pitong memanjang
1 ruasjahe iris tipis
2 sdmsaori saus teriyaki
1 sdmkecap manis
Secukupnyagaram, lada, micin dan penyedap rasa
Margarin untuk menumis
150ml/1 gelas air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tahu dilumuri dengan larutan tepung maizena, goreng sampai kecokelatan. Lalu tiriskan.
2

Lelehkan margarin, tumis bawang merah, bawang putih, jahe dan bawang bombai sampai layu.
3

Masukan saori saus teriyaki dan kecap tambahkan air hingga mendidih.
4

Bubuhkan garam, lada, micin, penyedap rasa dan tepung maizenna (sisa dari lumuran tahu)
5

Masukan touge, wortel dan tahu. Aduk pelan.
6

Siap disajikan