Gulai Kacang Panjang Ayam

eka
eka @ekaagustina

Sudah lama menyimpan foto ini, tp lum sempat dibikin resepnya. Sekalian disimpan buat koleksi dan ikut berkontribusi dalam kegiatan satu resep satu pohonnya cookpad. Boleh ditambahkan gula secukupnya bagi yg suka manis. Kalau saya sukanya gurih, jd tidak memakai gula dalam masakan saya.
#teamtrees
#saturesepsatupohon

Gulai Kacang Panjang Ayam

5 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama menyimpan foto ini, tp lum sempat dibikin resepnya. Sekalian disimpan buat koleksi dan ikut berkontribusi dalam kegiatan satu resep satu pohonnya cookpad. Boleh ditambahkan gula secukupnya bagi yg suka manis. Kalau saya sukanya gurih, jd tidak memakai gula dalam masakan saya.
#teamtrees
#saturesepsatupohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 batangkacang panjang, dipotong2 sesuai selera
  2. 2 bhfillet paha ayam, masing2 dipotong menjadi 4 bagian
  3. 1/2 lembardaun kunyit
  4. 5 lembardaun jeruk
  5. 1 batangserai, digeprek
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 sachetsantan instan yg kecil
  8. secukupnyaGaram
  9. Minyak utk menumis
  10. 200-300 mlair
  11. 1 sachetbumbu gulai instan
  12. Haluskan:
  13. 8 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 1 jarijahe, lengkuas, kunyit
  16. 1/2 onscabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Tambahkan batang serai, daun salam, daun kunyit, dan daun jeruk.

  2. 2

    Setelah wangi, masukkan ayam, aduk2 hingga berubah warna.

  3. 3

    Tambahkan air, didihkan, lalu masukkan kacang panjang, lalu santan. Aduk2.

  4. 4

    Masukkan bumbu gulai instan. Koreksi rasa. Jika kurang asin, tambahkan garam secukupnya.

  5. 5

    Tunggu hingga gulai mendidih dan kacang panjang matang sesuai selera. Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eka
eka @ekaagustina
pada
Saya penyuka masakan pedas dan gurih..silakan menambahkan gula/penyedap rasa/kecap manis sesuai selera jika suka sama resep saya yaaaa..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa