Pisang Molen

Name: Pisang Molen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gr terigu protein sedang/Segitiga; 25 gr maizena; 50 gr gula pasir; 1 kuning telur; 4 sdm air mineral/tergntung besarnya kuning telur; Sedikit vanili bubuk; 1/2 sdt garam; 50 gr butter cair yang masih hangat; sesuai selera Pisang kepok sckpnya dipotong

Bunda Tsaqib @Dapurharianbunda

Sibolga

Assalamualaikum 😇 Mumpung msh ada stock pisang kepok bikin cemilan dl untuk cemilan berbuka nanti. Bahannya mudah dan bikinnya jg gampang nich bund. Tekstur kulitnya renyah, enak dan manisnya pas, apalagi dimakan selagi hangat.. enakk banget 😋

Lebih banyak

Pisang Molen

Bunda Tsaqib @Dapurharianbunda

Sibolga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

225 grterigu protein sedang/Segitiga
25 grmaizena
50 grgula pasir
1kuning telur
4 sdmair mineral/tergntung besarnya kuning telur
Sedikitvanili bubuk
1/2 sdtgaram
50 grbutter cair yang masih hangat
sesuai seleraPisang kepok sckpnya dipotong

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali butter, aduk rata. Masukkan butter hangat, uleni sampe kalis.
2

Gilas tipis adonan, potong agak panjang Lilit/bungkuskan pada pisang. Goreng sampe kuning keemasan. Angkat, tiriskan, hidangkan.