Kwetiaw Goreng Komplit ala D'poer_Boohay
Berawal dari usaha kulineran,! saya punya kedai Nasi Goreng & Bakmie namanya Kedai D'poer_boohay, spesial menu memang Bakmie Dower dengan request level pedas sesuka hati. Kemudian ada beberapa pelanggan setia yg minta di bikinin menu baru yaitu kwetiaw Goreng, karna memang dari awal belum ada menu kwetiaw, dan ku coba bikin ternyata hasilnya Maknyusss🥰 jadilah menu tambahan yang menjadi idola.
Kwetiaw Goreng Komplit ala D'poer_Boohay
Berawal dari usaha kulineran,! saya punya kedai Nasi Goreng & Bakmie namanya Kedai D'poer_boohay, spesial menu memang Bakmie Dower dengan request level pedas sesuka hati. Kemudian ada beberapa pelanggan setia yg minta di bikinin menu baru yaitu kwetiaw Goreng, karna memang dari awal belum ada menu kwetiaw, dan ku coba bikin ternyata hasilnya Maknyusss🥰 jadilah menu tambahan yang menjadi idola.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan semua bahan bumbu halus, di blender atau di uleg biasa bisa.
- 2
Cuci bersih sawi dan kubis nya, kemudian di potong2 sedang memanjang aja, kemudian potong-potong bakso sosis.
- 3
Cuci bersih kwetiaw basah, Panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu halus.
- 4
Pecahkan telur kocok seperti membuat telur dadar, tuang kedalam wajan yg sudah di beri minyak goreng, kemudian orak arik telur hingga matang, kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi.
- 5
Masukkan sayuran yg sudah di potong2, di susul dengan potongan ayam yg sudah di rebus terlebih dahulu, jangan lupa bakso ayam dan sosisnya, tumis hingga semua tercampur rata,
- 6
Baru masukkan kwetiawnya, tumis san aduk hingga rata, tambahkan garam gula merica bubuk kaldu ayam(Royco) secukupnya, kecap manis dan Saori saus tiram nya....
- 7
Aduk semua nya, hingga matang merata, koreksi rasa... Jika sudah sesuai, tinggal di hidangkan di atas piring.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)